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"Endlich ein Café, in dem der Kuchen schmeckt!"

Deikes Kuchenparadies

Zur Zeit haben wir folgende hausgebackene Kuchen für Sie zur Auswahl:
  • Deikes Apfel-Streuselkuchen
  • Deikes Käsekuchen
  • Deikes Sachertorte
  • Deikes Möhrenkuchen
  • Deikes Nuß-Schoko-Kirschkuchen
Dafür verwenden wir:
  • nur reine Butter
  • nur Edelschokolade
  • nur frisch geriebene Bio-Zitronenschale
  • nur Bio-Eier
  • nur echte Vanille
  • nur frische Früchte
Bei mir finden Sie Kuchen von wirklich herausragender Qualität. Das ist wie beim Kaffee keine Hexerei sondern gelingt grundsätzlich jedem. Voraussetzung dafür ist allerdings, daß man sich auch die dafür erforderliche Mühe macht und außerdem nicht bei den Zutaten spart. Ich backe den Kuchen für mein Café täglich selbst, und zwar so, wie Sie das zu Hause auch machen: aufwendig von Hand. Allerdings handelt es sich dabei um anspruchsvolle Rezepte, die so viel Aufwand erfordern, wie Sie selbst nur zu besonderen Anlässen machen. Da ich mir diese Mühe jedoch täglich mache, verwende ich natürlich auch nur beste Zutaten, denn es wäre unsinnig, Stunden an Zeit zu investieren, dann jedoch an den Zutaten zu sparen und damit die ganze Arbeit abzuwerten.












Foto: © Miriam Yousif-Kabota



Foto: © Miriam Yousif-Kabota
Das Ergebnis sind Kuchen, wie Sie sie im kommerziellen Bereich normalerweise nicht finden. Mein Käsekuchen ist legendär, die Sachertorte steht in nichts nach. Ebenfalls sehr beliebt: mein Joghurt-Beeren-Kuchen, der Rhabarberkuchen und der Erdbeerkuchen - auch weil diese nicht so süß wie sonst üblich sind und vor allem aus Frucht bestehen.